scroll down
品牌故事
Brand introduction
“匠心传承手工面，一醋一面是生活”，这两句话吸引了无数游客的驻足，面和醋是山西的文化标签，把这两点做到极致，也是云锦成东家对山西的热爱和追求，现场制作的热腾腾的手工面与风味独特的卤拌好后，淋上面馆特别调制的老陈醋，吃起来畅快淋漓，让来过的客人一辈子也忘不了，这也是是中文店名“一醋一面”的由来。
中文店面定下来了，英文该怎么翻译呢？直译显然不合适，云锦成的客人可真是藏龙卧虎啊，大掌柜阿梅记得就在2019年4月中旬吧，正好与一位入住酒店的上海籍女企业家聊天时，谈到这个困惑，她说译成“Noodles Meet Vinegar”吧，酒店正准备定下此译名来时，恰巧没过几天，外语导游程光伟老师和外籍客人Eunice入住酒店，聊天时顺便又探讨了一下店名英文，Eunice自言自语了几次英文，说前面加上“Where”更好,“Where Noodles Meet Vinegar”,读着柔软，有韵味，“面遇见醋的地方”，也能产生更多的遐想空间，于是英文名就这样定下了，真应了“三人行必有我师也”，以后我们在酒店的运营过程中还要继续向五湖四海的宾客虚心请教，积极采纳大家的建议，集众人的智慧把酒店做得越来越好！
