scroll down
每一个平凡的人 都值得被看见
发布时间：
2023/10/13
来源：
网站
原创 武琼 平遥云锦成公馆 2023-05-26 10:34 发表于山西
一个面案 有多宽
人的一生 有多长
从18岁学徒
温师傅 闫师傅 王师傅 李师傅
与这块小小的案板、锅碗瓢盆一打交道
就是近20年
人生就要活得漂亮 走得铿锵
该怎么走、过什么样的生活
全凭自己的选择和努力
温攀、闫金和文志算是元老级的员工
自【云锦成公馆】和
【一醋一面】开业至今
与东家一条心
默默地坚守在后厨这个谁也看不见的阵地
精挑细选每一道食材
严格把关后厨的环境和卫生
为食物付出无尽的时间
为大家呈现最可口的饭菜
面案王宝柱师傅说：
“孩子从2岁开始就一直由姐姐、姐夫一家扶养长大，如今十年过去了。”
他的姐姐说：
“我就这么一个弟弟，我们就应该互相帮衬，我们两口子都是老师，一个孩子也是管，几个也是管，我就做主大包大揽了，我们把老母亲接来给我们这一大家子6口人做饭 老父亲一人在村里务农，很长时间才能见一面。不管怎么说都是为了这个家。”
当我们围坐在一起共享年夜饭
他们却在后厨忙得热火朝天
你可以闻到菜的香味
却没有看到他们的汗水
一年到头 年关到年尾
吃不了最热的饭
下不了最早的班
陪不了最爱的人
对每一个厨师和餐饮部
所有的工作人员而言
最大的亏欠和最多的温暖
都是来自于家庭
每一个职业的背后
都有一个不为人知又温暖的故事
每一个平凡的人
都值得被看见
——谨以此篇致敬
云锦成公馆【一醋一面】的厨师们
文案、视频策划 | 武琼
视频拍摄｜李志宏
视频剪辑｜薛乃羽
排版｜赵中一
关键词：
上一条
下一条
