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颜老介绍
Introduction of Mr. Yan
“我生活在这样的中国，是一种幸运，国家给了我这样多的荣誉，我只有认真努力的工作，认认真真的做事，兢兢业业的做醋、做好醋，才是我的本分和努力目标”“陈醋作为山西的一张名片，应该好好传承和发扬。我将会一直把老陈醋研究下去，为老陈醋贡献自己的全部力量”——颜景宗
身份(工匠级大师)：
中国食品工业协会评选委员
国内首位“品醋师”国家级酿醋大师
被誉为山西醋王、醋界泰斗
社会认可:
太原酿造厂总工程师
从事山西老陈醋生产与科研工作70余年
国微生物酿造学会理事
山西出口老陈醋发展战略专家研讨会首席专家
中国保健营养协会理事
核心贡献:
发表《山西老陈醋》《山西老陈醋史话》等专著近20篇曾，被CCTV4、半月谈杂志、山西晚报等数家媒体宣传报道。
1981年“晋泉牌”老陈醋荣获国家优质产品银质奖
1982年以“老陈醋陈酿新工艺”获商业部科研成果二等奖
1989年“晋泉牌”山西老陈醋荣获中国首届食品博览会金奖
